bonfile nasıl hazırlanır Things To Know Before You Buy

Ayrıca ince dilimleri tavada veya ızgarada da pişirebiliriz. Fakat mangalda bonfile yapmak istiyorsanız etlerin kalın olarak dilimlenmesine dikkat edin. Bu sayede etin suyu kaybolmaz. Eğer evinizde kalın bir bonfile parçasını pişirmek istiyorsanız mutlaka döküm tava kullanmalısınız.

Bunun yanı sıra, tavuk bonfile tarifinde fırın da sıkça tercih edilen bir pişirme yöntemidir. Fırında pişirme, tavuk bonfileyi daha yumuşak ve suyunu koruyarak pişirme imkanı sunar.

Tuz ve baharat karışımı: Bonfileyi marine etmek için en basit yöntemlerden biri, tuz ve baharat karışımı kullanmaktır. Bonfileyi tuz ve istediğiniz baharatlarla ovup buzdolabında en az 1 saat bekletmeniz, etin lezzetinin tam olarak çıkmasını sağlayacaktır.

Tavuk bonfileleri marine etmek için karıştırma kabında tuz, biber, sarımsak, limon suyu ve zeytinyağını karıştırarak bir marinasyon sosu hazırlayın.

Tavuk bonfileler genellikle ızgarada veya fileırında pişirilir. İdeal pişirme süresi, bonfilenin kalınlığına ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişir.

Etimizi bir kaba alıyoruz. Kalan sosumuzu da kabın içine boşaltıyoruz. En son one adet soğanımızı parmak kalınlığında kesip etimizin üzerine bırakıyoruz.

Tavuk etinin farklı bölümleriyle yapabileceğiniz tavuk soteyi bu sefer bonfile tavuk ile yapmaya ne dersiniz?

Çoğunlukla büyükbaş hayvanlardan alınan bonfile, hayvanın sırt kısmında sokumun yanında yer almaktadır. Sokum ve antrikotun daha derininden dana bonfile sıyrılarak alınan bonfile, hemen hemen en yağsız ve sinirsiz bölge kabul edilmektedir.

Bonfilelerin her tarafının sos ile kaplanmasını sağlayın. Kapı sıkıca kapatın ve buzdolabında en az two saat, tercihen bir gece boyunca maritime etmeye bırakın.

Evde kolaylıkla yapabileceğiniz ve damak zevkinize bonfile pişirme uygun dana bonfile tarifi. Advertım advertım talimatlarla en lezzetli dana bonfileyi pişirin. Pratik bonfile pişirme ve sağlıklı bir yemek tarifi arıyorsanız, bu dana bonfile tarif tam size göre!

Bonfile ile yapılan bonfile pişirme lezzetli tarifler arasında bonfile steak, bonfile rosto, bonfile şiş, bonfile Wellington gibi çeşitli tarifler bulunur. Bonfile steak; bonfile parçalarının ızgarada kızartılmasıyla hazırlanan bir tariftir. Bonfile rosto; bonfilenin farklı baharatlarla tatlandırılıp fileırında pişirilerek yapılan bir yemektir.

Dana bonfileyi pişirmeden önce oda sıcaklığında yaklaşık 30 dakika bekletmek önerilir. Bu, etin daha yumuşak olmasını sağlar ve daha homojen bir pişirme sağlar.

Mükemmel pişirme tekniği ve özel baharat karışımları, bonfilenin en lezzetli haliyle sofralarınıza konuk olmasını sağlıyor.

one. Limon sosu: Tavuk bonfileye taze limon suyu sıkarak veya limon kabuğu rendeleyerek hazırlayabileceğiniz bu sos, tavuğun taze ve hafif bir tat almasını sağlar. Limon sosu, tavuk bonfileyi maritime etmek için de harika bir seçenektir.